La temperatura del agua es fundamental para preparar una buena taza de té. Lo ideal es que la temperatura se adecúe en función de la variedad de té que vayamos a preparar, entre 60 y 95 ºC:
-Té blanco: Entre 3 y 7 minutos de infusión a una temperatura de 60 ºC aprox.
-Té verde: Entre 2 y 3 minutos de infusión a una temperatura de 70 ºC aprox.
-Té rojo: 3 minutos de infusión a 95 ºC.
-Té oolong o té azul: 3 minutos de infusión a 80 ºC.
-Té negro. Entre 4 y 5 minutos de infusión a 95 ºC.
Ahora, disfruta de tu Encanta Té con la mejor compañía!
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